Découvrez Au petit Charolais : boucherie près de Gémenos

La boucherie Au Petit Charolais située à Aubagne, près de Gémenos, vous accueille du mardi au dimanche matin.


Découvrez une sélection de viandes de qualité, soigneusement choisies par le patron, Monsieur JANSSON Christophe.

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Des experts pour vous régaler

La qualité à chaque bouchée : découvrez nos viandes locales, élevées avec soin et passion

La boucherie Au Petit Charolais, située à Aubagne, propose une gamme variée de produits de qualité. Le propriétaire sélectionne soigneusement ces produits.


L’équipe de bouchers, passionnée par la qualité, travaille avec rigueur et respect pour proposer une viande exceptionnelle et gourmande. Les animaux sont élevés en plein air dans des pâturages de qualité reconnue. Une fois sélectionnées, les pièces de viande sont découpées dans l’atelier de la boucherie.


Chaque morceau de viande est préparé méticuleusement par nos bouchers professionnels. Au fil des saisons, la boucherie propose une sélection de brochettes, paupiettes, rôtis de volaille et bien d’autres produits.

Boucherie
Photo d'une pièce de viande rouge

Découvrez des produits d'exception

Le goût du vrai : goûter nos charcuteries et vivez une expérience gustative authentique.

Savourez l’authenticité locale : viande issue de producteurs régionaux pour des saveurs uniques.

Envie de partager un bon repas avec vos proches ou vos amis ? Venez découvrir notre large choix de charcuterie, incluant des saucisses, des merguez, des boudins noirs et blancs, des andouillettes, ainsi que du jambon cuit à l’os. Et ce n’est pas tout !


Retrouvez également au sein de notre établissement du saucisson et d’autres variétés de charcuterie sèche ou cuisinée.


Pour une expérience délicieuse, ne manquez pas notre pâté de Figatelli, très apprécié par notre clientèle et préparé directement à la charcuterie par notre chef cuisinier.

Charcuterie
Photo de ravioles

Le service traiteur

Nous mettons tout en œuvre pour satisfaire vos papilles avec nos plats préparés sur place

Au Petit Charolais, votre partenaire pour vos événements spéciaux. Que ce soit pour un anniversaire, un déjeuner, un baptême ou toute autre occasion, nous mettons tout en œuvre pour satisfaire vos désirs.


Notre équipe prépare une sélection de verrines, de petites bouchées, de mini-burgers et d’autres tapas qui raviront vos papilles. Chacun de nos plats traiteur est  conçu avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Mais ce n’est pas tout ! Nos délicieuses ravioles, préparées par notre chef cuisinier, sont également disponibles dans nos vitrines. La pâte à raviole est pétrie sur place, et la daube mijote lentement pour garantir des saveurs authentiques.


Que vous soyez petit ou grand appétit, Au Petit Charolais comble toutes vos envies gourmandes. Venez nous rendre visite et découvrez notre passion pour les beaux produits !

Traiteur

Vous avez envie de déguster une pièce de bœuf tendre et savoureuse ?